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La Ferme de Norah : L'Agribirrificio
Norah's Farm est une entreprise agricole moderne, où la fusion avec le paysage, l'utilisation de technologies de pointe et l'approche jeune et créative des nouvelles générations se conjuguent avec la tradition. Nous croyons en l’innovation comme moteur de la production de produits authentiques de haute qualité, au goût riche et savoureux, qui évoquent les saveurs authentiques du passé. Chez Norah's Farm, vous trouverez un large choix de légumes, céréales, farines, bières artisanales et viandes, tous bons, sains et frais. Le respect de l'écosystème, des animaux et de leur bien-être, ainsi que le choix des meilleures matières premières, sont les piliers sur lesquels repose notre travail.
Le cœur battant de Norah's Farm est l'agribrasserie, où nos maîtres brasseurs produisent savamment de la N-BEER : avec des ingrédients 100 % naturels, sans ajout d'additifs chimiques, de colorants et de conservateurs. Les céréales, notamment l'orge et le blé, utilisées en fermentation sont à zéro kilomètre : elles poussent luxuriantes dans la campagne autour de la brasserie.
La recherche et la sélection des meilleures matières premières, la qualité des processus dans une perspective de durabilité et d'attention à la nature, sont des aspects fondamentaux du projet.
Cette philosophie de considération et de responsabilité envers l'environnement nous permet de proposer de véritables bières artisanales aux caractéristiques uniques. Nos bières sont à déguster jusqu'à la dernière gorgée, selon vos goûts personnels. Nous croyons en une agriculture durable et responsable, qui vise à réduire le gaspillage d’eau et de nourriture.
Les N-BEER sont des bières de fermentation basse, dans lesquelles les levures ajoutées au moût travaillent à des températures comprises entre 7 et 9 degrés centigrades. La maturation complète de la bière nécessite au moins 5 ou 6 semaines, au terme desquelles les restes de levures se déposent au fond.
Nous avons choisi un emballage recyclable et léger qui protège la bière de l'oxydation, y compris de la lumière. Vous pourrez ainsi mieux apprécier toutes les notes aromatiques qui caractérisent le goût de la N-BEER . Vous pouvez choisir parmi notre sélection de bières au goût riche et équilibré, produites en basse fermentation , avec les meilleures matières premières et 100% naturelles .
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A déguster jusqu'à la dernière gorgée, à votre guise.
Les N-BEER sont des bières au caractère incomparable, découvrez ce qui rend chacune d'entre elles unique et choisissez votre préférée !
NORAH EST AUDACIEUSE. COURAGEUSE
NORAH EST ARROGANTE. ARROGANTE
NORAH EST SPIRITUELLE. SPIRITUEUSE
NORAH EST IMPRUDENTE. SAUVAGE
Norah's Farm est un lieu dynamique, où l'énergie créative se mélange au dévouement pour créer des produits extraordinaires. Chaque fois que vous dégustez une de nos bières ou dégustez nos produits agricoles, vous ressentez la passion et l'enthousiasme que nous mettons dans tout ce que nous faisons.
Nous vous invitons à découvrir le monde de Norah's Farm et à apprécier l'authenticité, la passion, l'innovation et le dynamisme que l'on retrouve dans chaque produit. Nous sommes heureux de partager avec vous le fruit de notre travail et de vous offrir une expérience inoubliable.
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